Улаан өндөгний баярын өндөг нь барууны орнуудад Улаан өндөгний баярыг тэмдэглэхэд ашигладаг гоёл чимэглэлийн өндөг юм. Уламжлал ёсоор будагдсан өндөг хэрэглэдэг. Орчин үеийн заншил бол оронд нь өндөг хэлбэртэй шоколад хэрэглэдэг. Өндөгийг ихэвчлэн урьдчилан нууж, дараа нь хүүхдүүд олдог. Энэ бол Улаан өндөгний баярын бэлэг тэмдэг бөгөөд нөхөрлөл, хайр, сайн сайхныг илэрхийлэх арга зам юм. Христэд итгэгчид өндөгийг "шинэ амьдралын эхлэл" гэсэн зүйрлэл, "Есүс дахин амилж, чулуун булшнаас гарч ирэх" бэлгэдэл болгон ашигладаг.
Франц, Бельгид өндгийг тэнгэрт нисч буй цагнууд унагадаг гэдэг. Христийн шашны уламжлал ёсоор Христийн амилалтын баярын өмнөх баасан гарагт цовдлолд нас барсан Христийг хүндэтгэн сүмийн хонхны дууг хааж, дараа нь Их Эзэний дахин төрөлтийг тэмдэглэхийн тулд Христийн амилалтын баярын өглөө дахин дуугардаг. Далавчтай сүмийн хонхнууд эхлээд Ром руу нисч, дараа нь Улаан өндөгний баярын өглөө буцаж, замдаа Улаан өндөгний баярын өндөг хаядаг.